Aš žinau, ką tu dabar galvoji;Bulvių traškučių maišeliai?Na, aš jums nepaaiškinsiu, kodėl tie maišeliai yra tik pusiau pilni, o kodėl pati pakuotė yra daug įdomesnė, nei atrodo iš pirmo žvilgsnio.Matote, visi žino, kad pakuotė daro didelę įtaką maisto skoniui (be kita ko, pavyzdžiui, produkto ilgaamžiškumui ir tinkamumui parduoti), bet ne visi žino, kaip gaminamas bulvių traškučių maišelis/kiek buvo galvota. juos gaminant.Dabar pakalbėkime apie mokslą.

Priežastis, kodėl šie maišeliai yra gana sudėtingi, yra ta, kad jie turi išlaikyti teršalus ir drėgmę lauke, kartu neleisdami išplauti savo komponentams.Taigi kaip tiksliai jie tai daro?Su keliais polimerinių medžiagų sluoksniais.Pats maišelis susideda iš įvairių polimerų sluoksnių ir plono aliuminio folijos sluoksnio, kuris veikia kaip deguonies barjeras.Čia pateikiamas pagrindinis įvairių polimerų išdėstymo aprašymas: orientuotas polipropilenas yra maišelio vidinėje pusėje, ant jo yra mažo tankio polietileno sluoksnis, po kurio seka antras orientuoto polipropileno sluoksnis, taip pat padengtas jonomerinė derva, kuri paprastai vadinama.

Be to, aš jums pasakysiu, kodėl tie maišeliai atrodo „pripildyti oro“.Prieš uždarant bulvių traškučių maišelius, jie paprastai užpildomi azotu, kad būtų sukurta oro pagalvė, kad traškučiai nebūtų pažeisti.Kodėl azotas?Atsižvelgiant į tai, kad azotas dažniausiai yra inertinės dujos (nelengvai reaguoja su kitomis cheminėmis medžiagomis), tai nedaro neigiamos įtakos bulvių traškučių skoniui.
Taigi, kai kitą kartą atidarysite vieną iš tų maišelių, prisiminkite: juos gaminant buvo atlikta daug mokslo.Mėgautis!